Afhaalgerechten

Kruidige zachte kipfilet gestoofd met een hint van kaneel en verkwikkende sereh ( citroengras ) & gember. Zachte exotisch gekruide groenten alles huisgemaakt.

Plastic bakje/zakje € 0,50

Indische cake

Indonesisch cake gebakken in lagen.

Indische cake met verleidelijke chocoladesmaak

Soto ayam indische kippensoep.

Krokante deeg met gekruide kipvulling en assem.

Krupuk

Vooraf:                           Indische Lumpia met sambal assem

Hoofdgerechten:       Indische Rijsttafel

Nagerecht:                   Spekkoek

Al te bestellen vanaf 1 persoon.

Plastic zakje/bakje € 0,25

Niet hete gemarineerde kip in oester saus met groente en rijst

Kipsaté 3 stokjes met pindasaus

Varkenssaté 3 stokjes in pindasaus

Gebakken rijst met 2 stokjes saté, omelet en bijgerechtjes

Plastic bakje/zakje € 0,25

Gebakken eiernoedels met 2 stokjes saté, omelet en bijgerechtjes

Plastic bakje/zakje € 0,25

6 Verschillende groentegerechten met rijst, emping en pindasaus.

Rijst met ei, hete boontjes, sayur lodeh en tahu padang.

Gemengde groenteschotel met pindasaus, tempé en groente.

Gebakken nasi met pindasaus, ei en bijgerechtjes.

Gebakken bami met pindasaus, ei en bijgerechtjes.

10 rund/varkensvlees in ketjap-ui saus

10 mini snacks: martabak, lumpias, udangsit

Middelgrote lumpia met vulling van vlees en groenten

3 stukjes gebakken banaan in deeg gefrituurd met poedersuiker.

Gepaneerde flensjes gevuld met kip

Indische kleefrijstrol met kip

Witte rijst met 1 stokje saté en pindasaus, sambal goreng telur (ei), sayur lodeh, Ayam red curry (Indisch gemarineerde kipfilet in rode curry), daging rendang (pittig rundvlees), serundeng, atjar, krupuk en sambal.

plastic bakje/zakje € 0,25

Portie witte rijst.

Portie gebakken bami (bak)

Portie gebakken rijst (bak)

Portie gele rijst.

Portie kleefrijst (bak)

Een extra ei met knoflook gember sambal om extra bij te bestellen.

zelf gemaakte pindasaus

Babi ketjap – Varkensvlees in ketjap-anijssaus
Ayam Curry – Indische gemarineerde kip in rode curry
Perkedel ketjap – half-om rund/varkensvlees in ketjap-ui saus
Sambal goreng buncis – Hete boontjes
Sayur lodeh – Groenten in kokosmelk
Daging rendang – Pittig gekruid rundvlees
Sambal goreng telur – Ei in een milde asemsaus
Tahu Padang – Sojablokjes met peteh bonen
Saté ayam – Geroosterde kipsaté, 2 stokjes
Atjar campur – Zoetzuur van witte kool
Serundeng – Gebakken kokos met pinda’s
Krupuk – Garnalen krupuk

Plastic bakje/zakje € 0,25

Sambal ui. Kleine pot (180gr.)

Mild,fris,zoete sambal met tamarinde. Kleine pot (180gr.)

Sambal met peteh bonen. Kleine pot (180gr.)

Sambal knoflook. Kleine pot (180gr.)

Extra pittig Sambal. Kleine pot (180gr.)

3 stokjes vegetarische saté van sojabonen in een kruidenmelange geroosterd

Sambal tomaat. Kleine pot (180gr.)

Kip gekruid in Javaanse kerrie met kouseband. Geserveerd met rijst en groente.

Kip ketjap geserveerd met rijst en groente.

Plastic bakje/zakje € 0,50

Varkensvlees in ketjapsaus met een vleugje steranijs. Geserveerd met rijst en groente.

Gemengde groenteschotel met 3 stokjes saté en pindasaus

Plastic bakje/zakje € 0,25

Hele makreel in een pikante bumbu. Geserveerd met rijst en groente.

Gamba’s in een pittige sambal met peteh bonen. Geserveerd met rijst en groente.

Gamba’s in een pittige sambal met peteh bonen. Geserveerd met rijst en groente.

2.st.Ribs Indische gemarineerde Spareribs (varken) van de grill in ketjap-honingsaus met bijgerecht en salade. Met knoflooksaus natuurlijk!

Plastic bakje/zakje € 0,25

3 st. Indische gemarineerde Spareribs (varken) van de grill in ketjap-honingsaus met bijgerecht en salade. Met knoflooksaus natuurlijk!

Plastic bakje/zakje € 0,50

Gamba’s in een pittige saus. Geserveerd met rijst en groente.

Gemengde groenteschotel met tahu en tempé.

Gestoofd rundvlees in een mild-pittige kruidenmix. Geserveerd met rijst en groente.

Gamba’s in tamarindesaus. Geserveerd met rijst en groente.