NB: Onderstaande menu's zijn voor cateringen vanaf 10 personen. De datum van uw catering kunt u telefonisch met ons bespreken. Meer informatie over personeel, reiskosten en verhuur mogelijkheden leest u hier
.
Onze catering menu's en extra's
Naam
Beschrijving
Prijs
Koop
Selamatan menu II
Witte rijst
Perkedel ketjap – half-om rund/varken balletjes in ketjap-ui saus
Ayam red curry – Indische gemarineerde kipfilet in rode curry
Babi ketjap – varkensvlees in ketjapsaus met een vleugje steranijs
Sambal asem telor – ei in een zoetige sambalsaus
Sambal goreng buncis – sperzieboontjes in een pikante saus
Sayur lodeh – diverse groenten in een kokossaus
Serundeng – gebakken cocosrasp met pinda’s
Atjar campur – zoetzuur van witte kool en wortel
Krupuk udang – kroepoek van garnalen
Sambal
Daging rendang – zeer pittig gesmoord rundvlees
Gado-gado – koude gemengde groenteschotel met tempé en ei
