Indonesische Catering is elke dag mogelijk (Prijzen)

NB: Onderstaande menu's zijn voor cateringen vanaf 10 personen. De datum van uw catering kunt u telefonisch met ons bespreken.
Meer informatie over personeel, reiskosten en verhuur mogelijkheden leest u hier

Onze catering menu's en extra's

Naam	Beschrijving	Prijs	Koop
Selamatan Menu Basis	Witte rijst Perkedel ketjap – half-om rund/varken balletjes in ketjap-ui saus Ayam kerrie Jawa – kip in Javaanse kerrie Sambal asem telor – ei in een zoetige sambalsaus Sambal goreng buncis – sperzieboontjes in een pikante saus Serundeng – gebakken cocosrasp met pinda’s Atjar campur – zoetzuur van witte kool en wortel Krupuk udang – garnalenkroepoek Sambal	€24.75	Selamatan Menu Basis aantal
Selamatan Menu I	Witte rijst Perkedel ketjap – half-om rund/varken balletjes in ketjap-ui saus Ayam kerrie Jawa – kip in Javaanse kerrie Babi ketjap – varkensvlees in ketjapsaus met een vleugje steranijs Sambal asem telor – ei in een zoetige sambalsaus Sambal goreng buncis – sperzieboontjes in een pikante saus katjang saus – pindasaus Serundeng – gebakken cocosrasp met pinda’s Atjar campur – zoetzuur van witte kool en wortel Krupuk udang – garnalenkroepoek Sambal	€26.75	Selamatan Menu I aantal
Selamatan menu II	Witte rijst Perkedel ketjap – half-om rund/varken balletjes in ketjap-ui saus Ayam kerrie Jawa – kip in Javaanse kerrie Babi ketjap – varkensvlees in ketjapsaus met een vleugje steranijs Sambal asem telor – ei in een zoetige sambalsaus Sambal goreng buncis – sperzieboontjes in een pikante saus Sayur lodeh – diverse groenten in een kokossaus Serundeng – gebakken cocosrasp met pinda’s Atjar campur – zoetzuur van witte kool en wortel Krupuk udang – kroepoek van garnalen Sambal Daging rendang – zeer pittig gesmoord rundvlees Gado-gado – koude gemengde groenteschotel met tempé en ei Kentang Katjang – zoetpittige aardappelsticks gebakken uitjes pindasaus	€28.75	Selamatan menu II aantal
Selamatan menu III	Witte rijst Perkedel ketjap – half-om rund/varken balletjes in ketjap-ui saus Ayam kerrie Jawa – kip in Javaanse kerrie Babi ketjap – varkensvlees in ketjapsaus met een vleugje steranijs Sambal asem telor – ei in een zoetige sambalsaus Sambal goreng buncis – sperzieboontjes in een pikante saus Sayur lodeh – diverse groenten in een kokossaus Serundeng – gebakken cocosrasp met pinda’s Atjar campur – zoetzuur van witte kool en wortel Krupuk udang – kroepoek van garnalen Sambal Sayur wortel – worteltjes gemarineerd in een pittige gember saus óf asem saus Gado-gado – koude gemengde groenteschotel met tempé en ei Kentang Katjang – zoetpittige aardappelsticks gebakken uitjes Katjangsaus – pindasaus Daging Rendang – zeer pittig gesmoord rundvlees Sayur Wok – diverse groene groentes in een knoflooksaus Ayam tomat – kipfilet stukjes in een Indonesische tomatensaus Tahu Padang – soyablokjes op gemarineerd met een Padangse saus en petehbonen Ketimun – komkommer	€30.75	Selamatan menu III aantal
Selamatan menu IV 'De luxe'	Witte rijst Perkedel ketjap – half-om rund/varken balletjes in ketjap-ui saus Ayam kerrie Jawa – kip in Javaanse kerrie Babi ketjap – varkensvlees in ketjapsaus met een vleugje steranijs Sambal asem telor – ei in een zoetige sambalsaus Sambal goreng buncis – sperzieboontjes in een pikante saus Sayur lodeh – diverse groenten in een kokossaus Serundeng – gebakken cocosrasp met pinda’s Atjar campur – zoetzuur van witte kool en wortel Krupuk udang – kroepoek van garnalen Sambal Sayur wortel -worteltjes gemarineerd in een pittige gember saus óf asem saus \ Gado-gado – koude gemengde groenteschotel met tempé en ei Kentang Katjang – zoetpittige aardappelsticks gebakken uitjes Katjangsaus – pindasaus Daging Rendang – zeer pittig gesmoord rundvlees Sayur Wok – diverse groene groentes in een knoflooksaus Ayam tomat – kipfilet stukjes in een Indonesische tomatensaus Tahu Padang – soyablokjes op gemarineerd met een Padangse saus en petehbonen Ketimun – komkommer Peppesan – makreel in een hete Balinese saus Nangka en jonge klapper – zoetige gele vruchten met jonge kokos- melk en vruchtvlees Saté ayam of babi – 2 stokjes saté per persoon: kip of varken Bawang goreng – gebakken uitjes	€34.75	Selamatan menu IV 'De luxe' aantal
Extra: Saté Ayam	Kip saté met pindasaus.	€1.85	Extra: Saté Ayam aantal
Extra: Saté Babi	Varkensvlees saté met pindasaus.	€1.85	Extra: Saté Babi aantal
Extra: Gamba's	Portie gamba’s in een pittige of milde bumbu. (+2,00 extra p.p.)	€2.00	Extra: Gamba's aantal
Na: Koffie en Thee	2 kopjes p.p. met één bonbon (+2,50 p.p)	€3.50	Na: Koffie en Thee aantal
Na: Spekkoek	20 stuks uit één cake, (+14,25 euro per cake)	€14.25	Na: Spekkoek aantal