Indonesische Catering is elke dag mogelijk

NB: Onderstaande menu's zijn voor cateringen vanaf 10 personen. De datum van uw catering kunt u telefonisch met ons bespreken.
Meer informatie over personeel, reiskosten en verhuur mogelijkheden leest u hier
.

Onze catering menu's en extra's

NaamBeschrijvingPrijsKoop
Selamatan Menu I
  • Witte rijst
  • Perkedel ketjap – half-om rund/varken  balletjes in ketjap-ui saus
  • Ayam tomat – kipfilet in rode curry
  • Babi ketjap – varkensvlees in ketjapsaus met een vleugje steranijs
  • Sambal asem telor – ei in een zoetige sambalsaus
  • Sambal goreng buncis – sperzieboontjes in een pikante saus
  • katjang saus – pindasaus
  • Serundeng – gebakken cocosrasp met pinda’s
  • Atjar campur – zoetzuur van witte kool en wortel
  • Krupuk udang – garnalenkroepoek
  • Sambal
25.50
Selamatan menu II
  • Witte rijst
  • Perkedel ketjap – half-om rund/varken  balletjes in ketjap-ui saus
  • Ayam tomat – Kipfilet in rode curry
  • Babi ketjap – varkensvlees in ketjapsaus met een vleugje steranijs
  • Sambal asem telor – ei in een zoetige sambalsaus
  • Sambal goreng buncis – sperzieboontjes in een pikante saus
  • Sayur lodeh – diverse groenten in een kokossaus
  • Serundeng – gebakken cocosrasp met pinda’s
  • Atjar campur – zoetzuur van witte kool en wortel
  • Krupuk udang – kroepoek van garnalen
  • Sambal
  • Daging rendang – zeer pittig gesmoord rundvlees
  • Gado-gado – koude gemengde groenteschotel met tempé en ei
  • Kentang Katjang – zoetpittige aardappelsticks
  • gebakken uitjes
  • pindasaus
29.50
Selamatan menu III
  • Witte rijst
  • Perkedel ketjap – half-om rund/varken  balletjes in ketjap-ui saus
  •  Ayam kerrie Jawa – kip in Javaanse kerrie
  • Babi ketjap – varkensvlees in ketjapsaus met een vleugje steranijs
  • Sambal asem telor – ei in een zoetige sambalsaus
  • Sambal goreng buncis – sperzieboontjes in een pikante saus
  • Sayur lodeh – diverse groenten in een kokossaus
  • Serundeng – gebakken cocosrasp met pinda’s
  • Atjar campur – zoetzuur van witte kool en wortel
  • Krupuk udang – kroepoek van garnalen
  • Sambal
  • Daging smoor – Rundvlees in kruidnagel gesmoord
  • Gado-gado – koude gemengde groenteschotel met tempé en ei
  • Kentang Katjang – zoetpittige aardappelsticks
  • gebakken uitjes
  • Katjangsaus – pindasaus
  • Daging Rendang – zeer pittig gesmoord rundvlees
  • Sayur Wok – diverse groene groentes in een knoflooksaus
  • Ayam tomat – kipfilet stukjes in een rode curry
  • Tahu Padang – soyablokjes op gemarineerd met een Padangse saus en petehbonen
  • Ketimun – komkommer
33.50
Selamatan menu IV 'De luxe'
  • Witte rijst
  • Perkedel ketjap – half-om rund/varken  balletjes in ketjap-ui saus
  • Ayam kerrie Jawa – kip in Javaanse kerrie
  • Babi ketjap – varkensvlees in ketjapsaus met een vleugje steranijs
  • Sambal asem telor – ei in een zoetige sambalsaus
  • Sambal goreng buncis – sperzieboontjes in een pikante saus
  • Sayur lodeh – diverse groenten in een kokossaus
  • Serundeng – gebakken cocosrasp met pinda’s
  • Atjar campur – zoetzuur van witte kool en wortel
  • Krupuk udang – kroepoek van garnalen
  • Sambal
  • Daging smoor – Rundvlees in kruidnagel gesmoord
  • Gado-gado – koude gemengde groenteschotel met tempé en ei
  • Kentang Katjang – zoetpittige aardappelsticks
  • gebakken uitjes
  • Katjangsaus – pindasaus
  • Daging Rendang – zeer pittig gesmoord rundvlees
  • Sayur Wok – diverse groene groentes in een knoflooksaus
  • Ayam tomat – kipfilet stukjes in een rode curry
  • Tahu Padang – soyablokjes op gemarineerd met een Padangse saus en petehbonen
  • Ketimun – komkommer
  • Peppesan – makreel in een hete Balinese saus
  • Saté ayam of babi – 2 stokjes saté per persoon: kip of varken
  • Bawang goreng – gebakken uitjes
37.50
Extra: Saté Ayam

Kip saté met pindasaus.

2.25
Extra: Saté Babi

Varkensvlees saté met pindasaus.

2.25
Extra: Gamba's

Portie gamba’s in een pittige of milde bumbu.

2.50
Na: Koffie en Thee

2 kopjes p.p. met één bonbon

4.50
Na: Spekkoek

20 stuks uit één cake,

16.00